Införande av te rostade >>>
Efter teet te gjort av rostade långsamt rostat med eld，Så att te arom doft i kraft。Det huvudsakliga syftet med vattnet för att gå；Och att njuta av doft och smak förändring。Tunga bakning överlevande，Vi säger det mer "moget"，Annars, det sade, "Hälsa"。Den så kallade vikt bakade，Refererar till den tidslängd eller bakning temperaturen är hög，eller båda。Unik te smak efter gräddning，Och torr brunn，Motstånd till lagring。
Vet hur te "bakning" är "kokta" eller "grön" betyder? Detta kan läras från den torra te och te färg "luminans"。Baka den tyngre，Ju mörkare färg，Bakning mer ljus，De mer ljusa färger。Vi sade också framför：Jäsning allvarligare，Mer röd färg，Nu är "rostade"，Baka den tyngre，Ju djupare färg。Så titta på en kopp te kan veta graden av jäsning av rött och grönt，Titta på en kopp te kan veta graden av ljus och mörker rostad。
Bakning tung te，Dricka för att känna varmare；Ljus rostade te，Dricka för att känna sig mer kyla，Så om du känner att din kropp är relativt ny "kall"，dricka sedan relativt "mogen" te；Om du känner dig mer "torr"，Jämförelse att dricka "grönt" te。
Bakning påverkar också strängheten av det endoplasmatiska te，Bakning är svårare koffein och tannin te polyfenoler mer volatila，Irriterande den mindre。
Därför kommer människor som dricker te inte sova，Bakning bör dricka tyngre kokt te。Men om du vill stanna uppe hela natten uppfriskande，Du bör dricka en ljusare rostad grönt te。
Ur uppskattning på，Bakning i ljuset av betoningen te "te" njuta，Bakning tung te，Betoning på "smak" njuta。
Bakning är att få "en bättre te kompetens，Bakningen är den teoretiska grunden för te i te beror på aminosyrasammansättningen、Monosackarider och disackarider，I Fire produceras genom förfarandet enligt "nöjd enzymreaktion" fenomen kan vara,。Det vill säga, eftersom te vatten (fukt)、Kvalitet (huvud pektin)、En mängd (i vikt)，Genom vind bakning apparaten (spjäll)、Fire (temperatur)、Interaktiv relation (tid)，Ser nöjd och kontroll sammandragande enzymreaktionen till den önskade、rökelse、smak。
Bakning är en vetenskap om te，Det är ensamt arbete。"Beauty te" är den första presentationen av te，Kunskap om dess omgivande、teknik、möblering、R & D instrument，Inget mer än att åstadkomma en god kopp te，Te master "te kunskap kapacitet" är grunden för bakning te, "övertygad om att enzymreaktionen" är den teoretiska grunden för te bakning。
Gräddningen hjälper människor älskar te，Från given commons kunskap，Kognitionsvetenskap i den intellektuella。Från dessa betydande insåg att berika visdom te，Som djupare te "Tao" Pursuit。
Dragen av rostade te >>>
1.[A、Tvåparts brand te、Te är grönt te]
Favorit smak och smak av te polyfenoler doft
övergripande：snäv
färg：smaragd
ljusblå：Brilliant Green
arom：Fragrance
smak：gan slip
2.[Tre、Fyra brand te、Grönt te te mild bakning]
Men dålig mage som älskar grönt te
övergripande：tight end
färg：mörkgrön
ljusblå：gyllene
arom：Qing Hong bakning
smak：glykol
3.[Fem、Sjätte brand te、Te är semi-grönt te]
Älskar bakning te，som：te tävlingar、Kung Fu Tea
övergripande：firming
färg：mörkgrön
ljusblå：bärnsten
arom：rostad arom
smak：tjock
4.[Sju、Åtta brand te、Grönt te är halvkokt te]
Likt kol Hojicha，i Acacia、Fo Tan bakade longan träd
övergripande：Kraftig
färg：mörkt kaffe
ljusblå：ljusröd
arom：Kol bakning doftande
smak：fyllig
5.[Nio、Mycket eld te、Kokt te för te]
Älskar vintage tibetanska te urn、Old Tea King
övergripande：Shigemi
färg：mörkt
ljusblå：mörkt
arom：Vintage smak
smak：köra alkohol